قطع صدر الدجاج إلى شرائح.
ضع الشرائح في وعاء، ورش عليها قليل من الدقيق وامزجها باليدين لتغطيتها جيدًا.
في مقلاة، اسكب قليل من الزيت وأضف الشرائح بعد نفضها لإزالة الدقيق الزائد.
أضف الماء وحمرها لمدة 10 دقائق. اضبط الملح.
ابشر قشر البرتقال ثم اعصره.
أضف عصير البرتقال إلى الدجاج واتركه يتشرب النكهة لمدة 2/3 دقائق.
أضف البقدونس المفروم.
أخيرًا، قدم اللحم مغطى بالكريمة ورش عليه قشر البرتقال المبشور.
لإضافة نكهة إضافية، استخدم زيت منكه باليوسفي كما فعلت أنا!
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 85.03 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.11 |
| منها سكريات (غ) | 0.11 |
| الدهون (غ) | 0.68 |
| منها مشبعة (غ) | 0.21 |
| بروتين (غ) | 19.7 |
| الألياف (غ) | 0.02 |
| تخفيضات | 0.03 |
