اخفق البيض مع السكر حتى تحصل على خليط رغوي وخفيف.
أضف الزيت والشاي بالتناوب مع الدقيق المنخول.
أخيرًا، أضف الخميرة، قشر البرتقال ورقائق الشوكولاتة (اترك بعضًا منها للسطح).
صب الخليط في قالب مربع مدهون بالزبدة ومطحون بالدقيق بحجم 24 سم.
قطع الخوخ إلى شرائح ووزعها على سطح الكعكة.
أضف اللوز المقطع، رقائق الشوكولاتة المتبقية ورش السكر البني.
اخبز في فرن بدرجة حرارة 180 لمدة 30-35 دقيقة تقريبًا. اتركه ليبرد جيدًا ثم قطعه إلى مربعات.
في الثلاجة
يمكن حفظ المربعات لمدة 2-3 أيام في الثلاجة، وهي رائعة عند تقديمها مع الشاي بالخوخ أو عصير الفاكهة.
Italia, Trentino Alto Adige
| طاقة (كيلو كالوري) | 48.46 |
| الكربوهيدرات (غ) | 7.94 |
| منها سكريات (غ) | 6.69 |
| الدهون (غ) | 1.21 |
| منها مشبعة (غ) | 0.18 |
| بروتين (غ) | 1.2 |
| الألياف (غ) | 1.54 |
