تورتا سالاتا متوسطية بطعم لا يقاوم، مثالية لوجبة غداء أو عشاء لذيذة.
اعجن حتى يتكون لديك عجينة متماسكة وضعها في الثلاجة لتستريح.
اسلق البطاطس المقطعة إلى مكعبات لمدة 10 دقائق.
حضّر العجينة بخلط النبيذ الأبيض والزيت ومسحوق السبانخ والدقيق ورشة ملح في وعاء.
في وعاء آخر، اخلط الطماطم الكرزية المقطعة والبطاطس والزيتون التاجياسكا والملح والفلفل.
افرد العجينة، رش القاع بقليل من فتات الخبز واسكب 3/4 من الحشوة.
وزع شرائح جبنة البروفولا المدخنة على السطح وغطها بباقي الحشوة.
رش جبنة البارميزان المبشورة وضعها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة.
ثلاجة
تظل هذه التورتا سالاتا طازجة في الثلاجة لمدة 2-3 أيام. رائعة للاستمتاع بها مع سلطة مختلطة طازجة وكأس من النبيذ الأبيض.
Italia, Liguria
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٧٩٫٩٣ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٢٣٫٣٨ |
| منها سكريات (غ) | ١٫٧٣ |
| الدهون (غ) | ٧٫٧٢ |
| منها مشبعة (غ) | ١٫١ |
| بروتين (غ) | ٣٫٦١ |
| الألياف (غ) | ١٫٤٤ |
| تخفيضات | ٠٫١٩ |
