أبّاكيو أ سكوتاديتو
@tuduu
الأبّاكيو أ سكوتاديتو هو طبق تقليدي من المطبخ الروماني، يُحضّر باستخدام كستليتات الأبّاكيو المتبلة بزيت الزيتون والليمون والملح والفلفل والطرخون، ثم تُشوى حتى تصبح لذيذة وشهية. هذا الطبق اللذيذ مثالي لتناول الغداء أو العشاء في الهواء الطلق، ويتناسب تمامًا مع نبيذ أحمر ممتاز.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 15 دقيقةطبخ: 15 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقةتحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- كستليتات أبّاكيو
400غرام400غرام - طرخون
1حفنة1حفنة - ملححسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
- زيت زيتونحسب الحاجة
- ليمونحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 3
تبليل الأبّاكيو المقطّع بالفعل إلى كستليتات بالملح والفلفل والزيت والطرخون
- الخطوة 2 من 3
وضع الكستليتات على الشواية وتحميصها من الجانبين لمدة 4 دقائق
- الخطوة 3 من 3
تقديمها مع الليمون
اقتراحات
شواية
شواية
شواية
شواية
شواية
شواية
شواية
شواية
شواية
شواية
ملقط
ملقط
ملقط شواء
مقلاة
وعاء
معلومات عامة
الأصل
Italia, Lazio
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ٤٣٫٩٤ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٧٫٤٨ |
| منها سكريات (غ) | ٠ |
| الدهون (غ) | ١٫٠٨ |
| منها مشبعة (غ) | ٠ |
| بروتين (غ) | ٣٫٣٩ |
| الألياف (غ) | ١٫١ |
| تخفيضات | ٠ |
- بروتينات٣٫٣٩g·26%
- الكربوهيدرات٧٫٤٨g·57%
- الدهون١٫٠٨g·8%
- ألياف١٫١g·8%