الخروف المشوي مع البطاطس هو طبق تقليدي من المطبخ التوسكاني، غني بالنكهات والروائح القوية. يتم طهي الخروف في الفرن مع البطاطس، ويتبل بالثوم والبقدونس والجبن البيكورينو المبشور. يمنح زيت الزيتون البكر الممتاز الطبق نكهة لا تقاوم. إنه اختيار ممتاز لعشاء خاص أو ليوم أحد مع العائلة.
قشر البطاطس وقطعها إلى قطع وضعها في صينية فرن وتبليها بالملح والفلفل والبقدونس والزيت و1/2 فنجان ماء
رشها بالجبن البيكورينو المبشور وضع فوقها قطع الخروف؛ تبليها مثل البطاطس واطبخيها في الفرن على درجة حرارة 180
فرن
قدر
يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين
طبق تقليدي من المطبخ التوسكاني
Italia, Toscana
| طاقة (كيلو كالوري) | 179.5 |
| الكربوهيدرات (غ) | 9 |
| منها سكريات (غ) | 0.2 |
| الدهون (غ) | 11.55 |
| منها مشبعة (غ) | 5.62 |
| بروتين (غ) | 10.05 |
| الألياف (غ) | 0.8 |
| تخفيضات | 0.06 |
