بَاستَا فْرُولا سِنْزَا لِّئُوَاف هي نسخة خفيفة ورقيقة من بَاستَا فْرُولا الكلاسيكية. إنها مثالية لمن لديهم حساسية غذائية أو ببساطة يفضلون نسخة أخف من الحلويات. قوامها الهش ونكهتها الرقيقة تجعلها مثالية لتحضير الفطائر والبسكويت.
في وعاء، اعملوا الزبدة مع السكر وقطعة من قشر الليمون المبشور حتى تحصلوا على كريمة
اخلطوا ونعّموا الدقيق ونشا البطاطا وضعتها على شكل نافورة في المنتصف وضعوا كريمة الزبدة واعجنوا بسرعة
لفوا العجينة في غلاف شفاف واتركوها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة
عند استخدامها، افردوها باستخدام النشابة
هذه العجينة لها طعم أكثر رقة من تلك التي تحتوي على البيض ولكنها تحتوي على زبدة أكثر.
محضرة طعام
وعاء
قلاية غاطسة
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 475.87 |
| الكربوهيدرات (غ) | 59.77 |
| منها سكريات (غ) | 22.09 |
| الدهون (غ) | 25.72 |
| منها مشبعة (غ) | 14.95 |
| بروتين (غ) | 2.95 |
| الألياف (غ) | 0.54 |
