عجة الخس
@tuduu
عجة الخس هي طبق جانبي لذيذ يُحضّر باستخدام البيض الطازج والخس المقرمش. هذه الوصفة البسيطة والسريعة مثالية للتقديم في أي مناسبة، سواء كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة. يضفي الخس نكهة منعشة على العجة، بينما يجعلها البيض كريمية ولذيذة. جربها لوجبة غداء أو عشاء خفيف!
صعوبة: سهل
وقت الطهي: 15 دقيقةطبخ: 15 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقةتحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- بيض
55 - خس
1رأس1رأس - زبدة
40غرام40غرام - ملححسب الذوق
- فلفل أبيضحسب الذوق
المنتجات المتاحة للشراء
زبدة بالكمأة 80 غ - تخصص حرفي
1 منتج1 منتج € 9.90
تحضير
- الخطوة 1 من 4
اغسل الخس وقطعه إلى شرائح رفيعة واطبخه في 30 غرام من الزبدة لمدة عشر دقائق مع إضافة الملح والفلفل
- الخطوة 2 من 4
اخفق البيض وأضف له القليل من الملح؛ ثم أذب باقي الزبدة في مقلاة العجة وأضف الخس المخلوط بمزيج البيض
- الخطوة 3 من 4
اطبخ على نار هادئة حتى تنضج العجة من الخارج وتبقى طرية قليلاً من الداخل
- الخطوة 4 من 4
قدمها ساخنة
اقتراحات
مقلاة غير لاصقة
خفاق
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
احفظها في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين
معلومات أخرى
مثالية للاستمتاع بها باردة خلال الأيام الصيفية الحارة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 78.51 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.6 |
| منها سكريات (غ) | 1.6 |
| الدهون (غ) | 5.85 |
| منها مشبعة (غ) | 2.81 |
| بروتين (غ) | 4.43 |
| الألياف (غ) | 1.06 |
| تخفيضات | 0.05 |
- بروتينات4.43g·34%
- الكربوهيدرات1.6g·12%
- الدهون5.85g·45%
- ألياف1.06g·8%