الفريتاتا مع البصل والزعتر هي طبق جانبي بسيط ولكنه لذيذ. يتم طهي البصل ببطء في مقلاة مع زيت الزيتون حتى يصبح حلوًا وطرية. أضف الزعتر الطازج لإضفاء نكهة عطرية على الطبق. ثم يتم خفق البيض وخلطه مع البصل والزعتر. تُطهى الفريتاتا حتى تصبح ذهبية وقرمشة قليلاً. مثالية للتقديم كطبق جانبي في العشاء أو كطبق رئيسي لوجبة غداء خفيفة.
اقطعوا البصل إلى شرائح رقيقة واسمحوا لهم بالتنكه ببطء في مقلاة مع ملعقتين من الزيت وقطعة من الزبدة
عندما يبدأون في أخذ اللون أضيفوا أوراق الزعتر ثم قوموا بالخلط ثم اسكبوا البيض المخفوق مع قليل من الملح
اطبخوا الفريتاتا من الجهتين
مقلاة غير لاصقة
وعاء
خفاقة
يتم تخزينها في الثلاجة في حاوية محكمة الغلق لمدة تصل إلى يومين
هذه الفريتاتا هي طبق متعدد الاستخدامات يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 129.64 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.76 |
| منها سكريات (غ) | 2.76 |
| الدهون (غ) | 10.37 |
| منها مشبعة (غ) | 3.52 |
| بروتين (غ) | 6.24 |
| الألياف (غ) | 0.59 |
| تخفيضات | 0.06 |
