فريتاتا مع البصل والزعتر
@tuduu
الفريتاتا مع البصل والزعتر هو طبق جانبي بسيط ولكنه لذيذ. يتم طهي البصل ببطء في مقلاة مع زيت الزيتون حتى يصبح حلوًا وناعمًا. أضف الزعتر الطازج لإضفاء نكهة عطرية على الطبق. ثم يتم خفق البيض وخلطه مع البصل والزعتر. يتم طهي الفريتاتا حتى تصبح ذهبية ومقرمشة قليلاً. مثالية لتقديمها كطبق جانبي في العشاء أو كطبق رئيسي لوجبة غداء خفيفة.
صعوبة: سهل
وقت الطهي: 20 دقيقةطبخ: 20 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقةتحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- بيض
66 - بصل
300جرام300جرام - زعتر
2غصن2غصن - زيت زيتون
2ملعقة كبيرة2ملعقة كبيرة - زبدة
1قطعة1قطعة - ملححسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 3
قطعوا البصل إلى حلقات رفيعة واتركوها تتبل ببطء في مقلاة مع ملعقتين من الزيت وقطعة من الزبدة
- الخطوة 2 من 3
عندما تبدأ في أخذ اللون، أضيفوا أوراق الزعتر وامزجوا ثم اسكبوا البيض المخفوق والمملح بشكل معتدل
- الخطوة 3 من 3
اطهوا الفريتاتا من الجانبين
اقتراحات
مقلاة غير لاصقة
وعاء
خفاق
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى يومين
معلومات أخرى
هذه الفريتاتا هي طبق متعدد الاستخدامات يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 129.64 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.76 |
| منها سكريات (غ) | 2.76 |
| الدهون (غ) | 10.37 |
| منها مشبعة (غ) | 3.52 |
| بروتين (غ) | 6.24 |
| الألياف (غ) | 0.59 |
| تخفيضات | 0.06 |
- بروتينات6.24g·31%
- الكربوهيدرات2.76g·14%
- الدهون10.37g·52%
- ألياف0.59g·3%