الهليون بالزبدة المذابة هو طبق جانبي لذيذ وكريمي، مثالي لمرافقة أطباق اللحم أو السمك. يتم طهي الهليون حتى النضج ثم يتم تتبيله بصلصة من الزبدة المذابة الغنية بالجبن البارميزان. يتناسب الطعم الناعم للهليون تمامًا مع النكهة القوية للبارميزان. وصفة سريعة وبسيطة للتحضير، مثالية لإثراء وجباتك في فصل الربيع.
اغسل الهليون، واقطعهم عند النقطة الحرجة واسلقهم في ماء مملح في وعاء خاص بالهليون مع رؤوسهم خارج الماء.
عندما تكون ناضجة بطراوة مع الرؤوس لا زالت مقرمشة، قم بتصفيتها وتبليها بالزبدة المذابة الساخنة والبارميزان المبشور.
مقلاة
مبشرة
Italy, Lombardia
| طاقة (كيلو كالوري) | 103.37 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.94 |
| منها سكريات (غ) | 2.94 |
| الدهون (غ) | 7.44 |
| منها مشبعة (غ) | 4.43 |
| بروتين (غ) | 5.36 |
| الألياف (غ) | 1.83 |
| تخفيضات | 0.04 |
