في هذه الوصفة تم استخدام زبادي طبيعي. عند اختيار الزبادي، من الجيد تفضيل النسخة البيضاء (بدون سكر مضاف) للتزاوج مع الفواكه الطازجة أو المجففة بدلاً من الزبادي المنكه أو الفاكهي، لأننا في جرة قد نجد 3 أو أكثر من ملاعق الشاي من السكر. في النظام الغذائي الصحي، يمكن أن يظهر الحليب والزبادي يوميًا بكمية تصل إلى 1-2 حصص. يمكن استهلاك جرة من الزبادي الأبيض وزنه 125 جرام، كما هو الحال في هذه الوصفة، يوميًا.
تفتت البسكويت بشكل خشن وضعه داخل جرة زجاجية.
امزج الزبادي مع العسل واسكبه داخل الجرة فوق البسكويت المفتت.
اتركه في الفريزر لمدة حوالي 10 دقائق.
في هذه الأثناء، قم بتحضير صلصة التوت الأسود عن طريق تقطيع التوت الأسود إلى قطع صغيرة (احتفظ بواحدة للتزيين) وسخنها في مقلاة غير لاصقة على نار خفيفة مع ½ كوب من الماء.
بعد حوالي 5 دقائق، عندما تصبح الصلصة متجانسة بما فيه الكفاية، اسكبها مباشرة فوق الزبادي.
دعها ترتاح في الثلاجة.
قم أخيرًا بتزيين الجرة ببعض الفستق المجروش، والتوت الأزرق وتوتة واحدة.
يجب حفظه في الثلاجة. يمكن تحضير الجرة مساءً لوجبة إفطار جاهزة في الصباح.
يمكن استبدال الزبادي الأبيض التقليدي بزبادية نباتية طبيعية لمن يتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا أو ببساطة لتغيير النكهة والتنوع.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 137.59 |
| الكربوهيدرات (غ) | 15.14 |
| منها سكريات (غ) | 8.02 |
| الدهون (غ) | 6.68 |
| منها مشبعة (غ) | 1.78 |
| بروتين (غ) | 4.65 |
| الألياف (غ) | 1.42 |
| تخفيضات | 0.07 |
