Tuduu
بطة بالأناناس

بطة بالأناناس

@tuduu

البطة بالأناناس هو طبق رئيسي لذيذ تقليدي من منطقة لاتسيو. يتناسب اللحم الطري للبطة بشكل مثالي مع الطعم الحلو والعصير للأناناس. تتضمن الوصفة طهي البطة ببطء مع الزبدة والأناناس، مما يمنح اللحم نكهة فريدة ولا تقاوم.

صعوبة: متوسط
طبخ: 60 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • بطة1
  • أناناس1
  • زبدة50جرام

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    نظف البطة وضعها في طبق فرن مع بعض قطع الزبدة فوقها

  2. الخطوة 2 من 5

    اتركها تطهى لمدة 35 دقيقة

  3. الخطوة 3 من 5

    قشر الأناناس وقطعه إلى شرائح وأزل المركز من كل شريحة

  4. الخطوة 4 من 5

    جزء من شرائح الأناناس يقطع إلى قطع صغيرة؛ هذه ستضاف إلى صلصة طهي البطة

  5. الخطوة 5 من 5

    أخرج البطة من الفرن وضعها في طبق واسكب فوقها صلصة الطهي وزينها بشرائح الأناناس الكاملة

اقتراحات

  • مقلاة

  • سكين

  • لوح تقطيع

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام

معلومات أخرى

طبق تقليدي من منطقة لاتسيو

الأصل

Italia, Lazio

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)١٣٧٫١٧
الكربوهيدرات (غ)٢٫٦٣
منها سكريات (غ)٢٫٦٣
الدهون (غ)٧٫١٥
منها مشبعة (غ)٢٫٥٥
بروتين (غ)١٥٫٦٥
الألياف (غ)٠٫٢٦
تخفيضات٠٫٠٨
  • بروتينات
    ١٥٫٦٥g·61%
  • الكربوهيدرات
    ٢٫٦٣g·10%
  • الدهون
    ٧٫١٥g·28%
  • ألياف
    ٠٫٢٦g·1%