الأنشوجة تحت الفلفل الحار هي مقبلات لذيذة وحارة، نموذجية من التقاليد الإيطالية. تُتبل الأنشوجة المالحة بالبقدونس والثوم والفلفل الحار وخل النبيذ الأبيض وزيت الزيتون. انفجار حقيقي من النكهات!
غسل الأنشوجة بالخل
تحضير مزيج من البقدونس والثوم والفلفل الحار
ترتيب الأنشوجة في طبقات بالتناوب بين الأنشوجة والمزيج
تغطية بالمزيج والزيت لإنهاء
تناول بعد بضعة أيام
تُحفظ لفترة طويلة
مقلاة
سكين
يُحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام
Italia