الأنشوجة بالفلفل الحار مقبّلة لذيذة وحارة، نموذجية من التقاليد الإيطالية. تُتبل الأنشوجة المالحة بالبقدونس والثوم والفلفل الحار وخل النبيذ الأبيض وزيت الزيتون. انفجار حقيقي من النكهات!
اغسل الأنشوجات بالخل
افرَم البقدونس والثوم والفلفل الحار
رتب الأنشوجات على شكل طبقات بالتناوب مع المفروم
غطِّ بالمفروم والزيت
يُستهلك بعد عدة أيام
تُحفظ لفترة طويلة
مقلاة
سكينة
يحفظ في الثلاجة لمدة أقصاها ثلاثة أيام
Italia
