اقلي الفليفلة المقطعة إلى شرائح في زيت غزير وغارق لمدة 10-15 دقيقة ثم أخرج الفليفلة وضَعها على ورق مقلي، اقلي الأنشوجة في نفس الزيت لمدة 1-2 دقيقة، ثم ضعها أيضاً على الورق لتجفيفها، اجمع كل شيء وأضف الملح.
مقلاة
سكين
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 183 |
| الكربوهيدرات (غ) | 19.9 |
| منها سكريات (غ) | 19.9 |
| الدهون (غ) | 2.95 |
| منها مشبعة (غ) | 1.14 |
| بروتين (غ) | 13.85 |
| الألياف (غ) | 13.25 |
| تخفيضات | 0.07 |
