مقبلات من شوريون وسالمون هو طبق لذيذ يتكون من شرائح شوريون مدخنة أو مسلوقة وشرائح رقيقة من السالمون المدخن. يتبل بزيت الزيتون وخل النبيذ والفلفل، ويقدم على خبز التن toast المشوي. مقبلات غنية بالنكهات والقوام.
قطع شرائح خبز التن toast على شكل مثلث. افرد طبقة رقيقة من الزبدة.
تزين بالبيض السمكي والسالمون.
يقدم كمقبلات أو فاتح شهية.
نبيذ أبيض
يحفظ في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى
مثالي للتقديم كمقبلات أو كوجبة خفيفة شهية
Italy, Liguria
| طاقة (كيلو كالوري) | 200 |
| الكربوهيدرات (غ) | 15.93 |
| منها سكريات (غ) | 2.45 |
| الدهون (غ) | 6.43 |
| منها مشبعة (غ) | 1.32 |
| بروتين (غ) | 20.11 |
| الألياف (غ) | 1.03 |
| تخفيضات | 1.51 |
