تعتبر فطيرة التفاح ، المعروفة أيضًا بإسم apple pie، حلوى كلاسيكية ولا تقاوم. قشرة من العجين تغلف حشوة ناعمة من التفاح الحلو والعطري، مزيّنة بالقرفة وجوزة الطيب. إنها مثالية للاستمتاع بها في فصل الخريف أو كتحلية شتوية، وهذه الفطيرة سهلة التخزين وتظل طازجة لعدة أيام.
قشر التفاح وقطعه إلى شرائح رفيعة ورشها بكوب ونصف من عصير الليمون.
امزج كوبًا من السكر مع ملعقة كبيرة من الدقيق ورشة من جوزة الطيب ونصف ملعقة شاي من القرفة.
أضف المكونات إلى التفاح واترك الخليط يرتاح.
احصل على صينية واعمل نصف العجينة ، وضع التفاح ثم اسكب الكريمة وقم بتغطية العجينة المتبقية مع عمل شقوق على السطح.
اخبز في الفرن على 180 درجة لمدة نحو ساعة. رش السكر البودرة قبل التقديم.
قشارة بطاطس
لوح تقطيع
سكين
صينية فرن
Austria
| طاقة (كيلو كالوري) | 165.96 |
| الكربوهيدرات (غ) | 26.82 |
| منها سكريات (غ) | 20.78 |
| الدهون (غ) | 6.18 |
| منها مشبعة (غ) | 3.34 |
| بروتين (غ) | 1.76 |
| الألياف (غ) | 1.51 |
| تخفيضات | 0.03 |
