أراجوستا بالأمريكية هي مقبلات لذيذة تعتمد على الأراجوستا، وتحضر وفقًا للتقاليد الطهو الأمريكية. يتم إثراؤها بالزبدة، البيض، البراندي، الكريمة، النبيذ مارسالا، الزعتر، البقدونس، الجزر، خل النبيذ، الملح، الفلفل، البابريكا وقطع الخبز.
اغلوا الأراجوستا في ماء خل ملح فلفل والأعشاب العطرية
اتركوها تبرد ثم أخرجوا اللحم من القوقعة وقطعوه وضعوه في قدر مع الزبدة
بعد ذلك، أضيفوا الملح والفلفل، ثم أضيفوا البابريكا والمارسالا؛ ثم صبوا البراندي وأشعلوا النار
أخيرًا، أضيفوا الكريمة والبيضة المخفوقة واتركوا الطبخ لمدة 10 دقائق؛ قدموا الأراجوستا مع صلصتها ورافقوها مع قطع خبز محمص سابقة التحميص
قاطع لفتح الأراجوستا
مقلاة
يحفظ في الثلاجة لمدة أقصى 2 يوم
طبق تقليدي من التقاليد الطهو الأمريكية
| طاقة (كيلو كالوري) | 151.89 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.93 |
| منها سكريات (غ) | 2.93 |
| الدهون (غ) | 10.11 |
| منها مشبعة (غ) | 5.55 |
| بروتين (غ) | 9.8 |
| الألياف (غ) | 0.2 |
| تخفيضات | 0.12 |
