أرانشيني مع السبيك هي وجبة خفيفة لذيذة ومقرمشة محشوة بالسبيك المدخن وجبنة الجرانا المبشورة. شكلها على هيئة الكمثرى وطعمها الغني يجعلها مثالية كمقبلات أو طعام أصابع لمناسبة النبيذ. هي نسخة من أرانشيني السيشل التقليدية، مزينة بالسبيك اللذيذ. انفجار من النكهات في كل قضمة!
سلق الأرز
في الأثناء، اقلي الكراث والسبيك المفرومين في نصف الزبدة
قم بتبريد بيضة، قشّرها، فرمها وأضفها إلى السبيك والكراث
املح وبهّر
تبّل الأرز المصفي مع الزبدة المتبقية، الجرانا، بيضة نيئة ومزيج السبيك
اخلط جيداً وشكل كرات
قم بتغليفها بالدقيق، ثم اغمرها في بيضتين مخفوقتين مع الملح والفلفل، ثم في فتات الخبز
اقليها في زيت ساخن جداً
مقلاة
وعاء
ملعقة خشبية
يمكن حفظ أرانشيني مع السبيك في الثلاجة لمدة 2-3 أيام. سخنها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة قبل تقديمها.
أرانشيني مع السبيك هي تخصص سيشيلي مشهور في جميع أنحاء إيطاليا.
Italy, Sicilia
| طاقة (كيلو كالوري) | 178.72 |
| الكربوهيدرات (غ) | 10.94 |
| منها سكريات (غ) | 0.79 |
| الدهون (غ) | 11.35 |
| منها مشبعة (غ) | 5.51 |
| بروتين (غ) | 8.66 |
| الألياف (غ) | 0.45 |
| تخفيضات | 0.3 |
