أرانشيني بيلليني هي كرات أرز لذيذة محشوة بجبنة مطاطية وسجق، تُقلى حتى تصل إلى قرمشة لا تقاوم. هذا الطبق الصقلي التقليدي، من أصل مقاطعة Ragusa، مثالي كمقبلات شهية أو كطبق أول مُشبع. اكتشف كيف تحضير أرانشيني بيلليني باتباع وصفتنا!
بشكل منفصل، قم بإزالة غلاف السجق وحمره مع البصل ومعجون الطماطم
اصنع قلباً من Pesto Genovese أو من السجق أو من الجبن المطاطي مع قليل من الزبدة داخل كرات الأرز المسلوق
غلفها مرتين: أولاً بعجينة من الدقيق والماء المثلج، ثم بالبقسماط؛ اقلي الأرانشيني المشكلة في كمية كافية من الزيت حتى تصبح مقرمشة
مقلاة
قدر
وعاء
مصفاة
Italia, Sicilia
| طاقة (كيلو كالوري) | 270.11 |
| الكربوهيدرات (غ) | 29.41 |
| منها سكريات (غ) | 8.07 |
| الدهون (غ) | 14.28 |
| منها مشبعة (غ) | 5.01 |
| بروتين (غ) | 7.3 |
| الألياف (غ) | 1.51 |
| تخفيضات | 0.27 |
