لحم خنزير أريستا بالأسبيرون هو طبق تقليدي من المطبخ التوسكاني. إنه لحم خنزير مشوي منكه بالأعشاب الحمضية والبيكون المقرمش. الطهي البطيء والدقيق يجعل اللحم طرياً وعصيرياً. هذا الطبق مثالي لتناول الغداء العائلي في يوم الأحد أو في المناسبات الخاصة.
في صينية، ضع شرائح البرتقال وشرائح الأريستا ثم ضع شرائح البيكون مقطعة إلى قطع متوسطة.
تتبيل بالزيت والملح والفلفل. ضعها في الفرن.
خلال الطهي، أضف عصير الجريب فروت والبرتقال والليمون لمنع جفاف الأريستا.
عند الانتهاء من الطهي، قدمها مع تزيين بالمريمية حسب الرغبة.
مقلاة
فرن
قدر
سكين
Italy, Toscana
| طاقة (كيلو كالوري) | 167 |
| الكربوهيدرات (غ) | 4.1 |
| منها سكريات (غ) | 4.1 |
| الدهون (غ) | 14.29 |
| منها مشبعة (غ) | 4.92 |
| بروتين (غ) | 5.15 |
| الألياف (غ) | 1.14 |
| تخفيضات | 0.03 |
