أرنب بالسالمية
@tuduu
الأرنب بالسالمية هو طبق لذيذ ودقيق، نموذجي من المطبخ التوسكاني. يتم طهي لحم الأرنب ببطء مع الزبدة والسالمية، مما يمنحه نكهة فريدة. يتم إضافة النبيذ لخلق صلصة لذيذة ترافق الأرنب. هذا الطبق مثالي لعشاء خاص أو لغداء عائلي. جربه!
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 60 دقيقةطبخ: 60 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقةتحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- أرنب
1,000جرام1,000جرام - زبدة
50جرام50جرام - سالمية
2غصن2غصن - ملححسب الحاجة
- نبيذحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 4
اغسل الأرنب وقطعه إلى قطع
- الخطوة 2 من 4
أذب الزبدة في مقلاة وأضف الأرنب والسالمية واتركه يتحمر
- الخطوة 3 من 4
رش النبيذ واتركه يتبخر
- الخطوة 4 من 4
أضف الملح واطبخه مغطى على نار هادئة لمدة 45 دقيقة
اقتراحات
مقلاة
ملعقة خشبية
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين
معلومات أخرى
هذا الطبق نموذجي من المطبخ التوسكاني
الأصل
Italia, Toscana
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٤٨٫٤٦ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٠٫١١ |
| منها سكريات (غ) | ٠٫١١ |
| الدهون (غ) | ٨٫٠٦ |
| منها مشبعة (غ) | ٣٫٩٣ |
| بروتين (غ) | ١٨٫٩٣ |
| الألياف (غ) | ٠٫٠٦ |
| تخفيضات | ٠٫٠٧ |
- بروتينات١٨٫٩٣g·70%
- الكربوهيدرات٠٫١١g·0%
- الدهون٨٫٠٦g·30%
- ألياف٠٫٠٦g·0%