الهليون بالزبدة و الأنشوجة هو طبق جانبي لذيذ، مثالي لمرافقة اللحوم أو السمك. يتم طهي الهليون الطازج ثم يتم تتبيله بزبدة منكهة بالأنشوجة، مما يعطي الطبق طعماً قوياً و مالحاً. إعداد بسيط لكن بطعم مدهش!
كسر الهليون في النقطة التي ينكسر فيها بشكل طبيعي، غسلهم و سلقهم مع الأطراف خارج الماء في وعاء الهليون المناسب
في هذه الأثناء، ذوب الزبدة في مقلاة مع الكراث المفروم ناعماً و قليه قليلاً مع إضافة الأنشوجة و إذابتها؛ أضف البقدونس المفروم
إضافة الخل و الفلفل و صبها على الهليون المقدم في طبق
مقلاة
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 68.05 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.97 |
| منها سكريات (غ) | 2.97 |
| الدهون (غ) | 3.71 |
| منها مشبعة (غ) | 2.09 |
| بروتين (غ) | 4.98 |
| الألياف (غ) | 1.71 |
| تخفيضات | 0.01 |
