الهليون بالخردل هو طبق جانبي لذيذ ذو نكهات قوية. يضفي الخردل الحار والخل البلسمي لمسة من الحيوية على الهليون، بينما تجعل الكريمة السائلة الطبق كريميًا. مثالي في الربيع، الهليون بالخردل هو بديل رائع لإثراء الوجبة.
قطع الجزء النهائي من سيقان الهليون، قشرها، اربطها واطبخها في ماء مملح وفي قدر مغطى
صفيها واتركها تجف
قطع الأطراف وضعها في وعاء السلطة
في وعاء آخر، امزج الخردل مع الخل والملح، أضف 3 ملاعق من الكريمة و4 من الزيت
اخفق الصلصة جيدًا واسكبها على أطراف الهليون
اخلط بلطف وقدمها
مقلاة
وعاء
احفظ الهليون بالخردل في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين.
يمكنك تقديم الهليون بالخردل كطبق جانبي أو كمقبلات.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 64.25 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.18 |
| منها سكريات (غ) | 3.15 |
| الدهون (غ) | 3.85 |
| منها مشبعة (غ) | 0.86 |
| بروتين (غ) | 3.43 |
| الألياف (غ) | 1.96 |
