الهليون الساخن هو طبق جانبي لذيذ يتكون من الهليون المطبوخ حتى يصبح مقرمشًا ومُتبل بالملح والسكر. هذا الطبق البسيط والسريع التحضير مثالي لمرافقة اللحوم والأسماك وإضافة لمسة من الانتعاش إلى وجبتك.
قشروا الهليون وقطعوه إلى قطع متساوية واغلوه في ماء مملح ومسكر بكثرة (لمدة حوالي 20 دقيقة) ثم أخرجوه بحذر من الماء واتركوه ليصفى وقدموا معه صلصة الخل على الجانب
مقلاة
ملقط مطبخ
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 33 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.3 |
| منها سكريات (غ) | 3.3 |
| الدهون (غ) | 0.2 |
| منها مشبعة (غ) | 0.05 |
| بروتين (غ) | 3.6 |
| الألياف (غ) | 2.1 |
