Tuduu
الهليون الساخن

الهليون الساخن

@tuduu

الهليون الساخن هو طبق جانبي لذيذ يتكون من الهليون المطبوخ حتى يصبح مقرمشًا ومُتبل بالملح والسكر. هذا الطبق البسيط والسريع التحضير مثالي لمرافقة اللحوم والأسماك وإضافة لمسة من الانتعاش إلى وجبتك.

صعوبة: سهل
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • الهليون1,250جرام
  • ملححسب الرغبة
  • سكرحسب الرغبة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 1

    قشروا الهليون وقطعوه إلى قطع متساوية واغلوه في ماء مملح ومسكر بكثرة (لمدة حوالي 20 دقيقة) ثم أخرجوه بحذر من الماء واتركوه ليصفى وقدموا معه صلصة الخل على الجانب

اقتراحات

  • مقلاة

  • ملقط مطبخ

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)33
الكربوهيدرات (غ)3.3
منها سكريات (غ)3.3
الدهون (غ)0.2
منها مشبعة (غ)0.05
بروتين (غ)3.6
الألياف (غ)2.1
  • بروتينات
    3.6g·39%
  • الكربوهيدرات
    3.3g·36%
  • الدهون
    0.2g·2%
  • ألياف
    2.1g·23%