الهليون مع البيض
@tuduu
الهليون مع البيض هو طبق كلاسيكي من الربيع الإيطالي. يجمع هذا الوصفة البسيطة ولكن اللذيذة بين نضارة الهليون وكريمية البيض والنكهة القوية لجبن البارميزان المبشور. مثالي كطبق جانبي أو كوجبة رئيسية خفيفة، الهليون مع البيض مثالي لعشاء سريع أو غداء خفيف.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 15 دقيقةطبخ: 15 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقةتحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- الهليون
1,000جرام1,000جرام - البيض
44 - الزبدة
50جرام50جرام - جبن بارميزان مبشورحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 4
تنظيف الهليون بإزالة الجزء الأبيض وسلقه مربوطًا في ماء مملح مغلي
- الخطوة 2 من 4
ترتيبها على شكل تاج في طبق التقديم
- الخطوة 3 من 4
طهي البيض بالزبدة في مقلاة غير لاصقة ووضعها على الهليون ورشها بكمية وفيرة من البارميزان
- الخطوة 4 من 4
تقديمها فورًا
اقتراحات
مقلاة
وعاء
خفاق
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
حفظ الهليون مع البيض في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين.
معلومات أخرى
هذه الوصفة نموذجية من المطبخ الإيطالي ويمكن تقديمها كطبق جانبي أو كوجبة رئيسية خفيفة.
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ٧٧٫٢ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٢٫٦٨ |
| منها سكريات (غ) | ٢٫٦٨ |
| الدهون (غ) | ٤٫٨٩ |
| منها مشبعة (غ) | ٢٫٥ |
| بروتين (غ) | ٤٫٨٩ |
| الألياف (غ) | ١٫٦٨ |
| تخفيضات | ٠٫٠٢ |
- بروتينات٤٫٨٩g·35%
- الكربوهيدرات٢٫٦٨g·19%
- الدهون٤٫٨٩g·35%
- ألياف١٫٦٨g·12%