آيس كريم الفانيليا

تحضير

1. الخطوة 1 من 8

   هذه هي الوصفة الأساسية للعديد من الآيس كريم

2. الخطوة 2 من 8

   اغلي الحليب مع سكر الفانيليا

3. الخطوة 3 من 8

   اعمل الصفار مع السكر حتى يصبح الخليط فاتحًا ورغويًا

4. الخطوة 4 من 8

   ضعه على النار وصب الحليب الساخن تدريجيًا واستمر في التحريك دون الوصول إلى الغليان

5. الخطوة 5 من 8

   عندما تغطي الكريمة الملعقة، أزلها من النار وصفيها بالمصفاة

6. الخطوة 6 من 8

   اتركها لتبرد مع التحريك من حين لآخر

7. الخطوة 7 من 8

   صبها في آلة الآيس كريم واتركها لمدة 15-20 دقيقة

8. الخطوة 8 من 8

   أخرج الكريمة عند تقديمها

اقتراحات

• وعاء

• خفاق

• مقلاة

• حاوية محكمة الإغلاق

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)