جيلاتو ديل بوسكو هو حلوى منعشة وكريمية، مثالية لفصل الصيف. تم تحضيرها مع قاعدة من الكريمة الطازجة وصفار البيض، مغلفة بالسكر وسكر البودرة لجعلها حلوة وناعمة. إضافة الشراب اللذيذ من التوت البري والتوت يمنح الجيلاتو نكهة فاكهية ولوناً زاهياً. حلوى لا تقاوم تمثل أناقة لذيذة.
خفق الصفار مع السكر حتى يصبح أبيضاً ورغوياً
تقسيمه إلى جزئين متساويين؛ إضافة شراب التوت إلى أحدهما والآخر مع شراب التوت البري ووضعهما في الثلاجة
خفق الكريمة مع سكر البودرة وإضافة نصف كل من التحضيرين الاثنين ثم صبها في قالبين مربعين ووضعهما في الفريزر لمدة 4 ساعات
عند تقديمه، قلب الجيلاتو على طبق تقديم واحد
قلاية
خفق
آلة صنع الجيلاتو
تخزينه في الفريزر في حاوية محكمة الغلق.
جيلاتو ديل بوسكو هو كلاسيكية من تقاليد صناعة الجيلاتو الإيطالية، مثالية للاستمتاع بها في يوم صيفي حار.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 305.96 |
| الكربوهيدرات (غ) | 15.69 |
| منها سكريات (غ) | 15.67 |
| الدهون (غ) | 26.23 |
| منها مشبعة (غ) | 14.94 |
| بروتين (غ) | 2.87 |
| تخفيضات | 0.02 |
