سلطة باكالاو
@tuduu
سلطة الباكالاو هي طبق سمك لذيذ يعتمد على الباكالاو المنقوع، متبل بزيت الزيتون والثوم والفلفل المطحون الجاف. إنه مثالي كمقبلات أو كطبق رئيسي خفيف. نضارته ونكهته الفريدة تجعله مثاليًا أيضًا للأيام الحارة.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 15 دقيقةطبخ: 15 دقيقة
وقت التحضير: 30 دقيقةتحضير: 30 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- باكالاو منقوع
500جرام500جرام - زيت زيتونحسب الحاجة
- ثومحسب الحاجة
- فلفل مطحون جافحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 3
اسلقوا الباكالاو في الماء، صفوه، أزيلوا العظام وقطعوه إلى قطع ليست كبيرة جدًا
- الخطوة 2 من 3
تبلوه بالزيت والثوم و1/2 ملعقة من الفلفل المطحون
- الخطوة 3 من 3
اضبطوا الملح وقدموا الطبق دافئًا أو باردًا
اقتراحات
مقلاة
وعاء
مصفاة
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة لا تزيد عن يومين
معلومات أخرى
سلطة الباكالاو هي طبق تقليدي من المطبخ الصقلي
الأصل
Italia, Sicilia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 95 |
| الدهون (غ) | 1 |
| منها مشبعة (غ) | 0.19 |
| بروتين (غ) | 21.6 |
| تخفيضات | 2.05 |
- بروتينات21.6g·96%
- الكربوهيدرات0g·0%
- الدهون1g·4%
- ألياف0g·0%