قوم بقلي شرائح الباكالاو المملحة ثم ضعها في صينية مدهونة بالزيت
باستخدام زيت قلي الباكالاو، اقلي الفلفل ثم الثوم والبصل
أخيرًا ضع فوق الباكالاو: صلصة الطماطم والفلفل والثوم والبصل المقلي؛ ثم أدخلها إلى الفرن الساخن لمدة حوالي 15 دقيقة
مقلاة
ملعقة خشبية
احفظ باكالاو آلا فسكينا في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين
باكالاو آلا فسكينا هو طبق تقليدي من المطبخ الباسكي، منتشر أيضًا في بعض المناطق الإيطالية
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 145.67 |
| الكربوهيدرات (غ) | 9.69 |
| منها سكريات (غ) | 9.69 |
| الدهون (غ) | 1.81 |
| منها مشبعة (غ) | 0.42 |
| بروتين (غ) | 20.22 |
| الألياف (غ) | 6.22 |
| تخفيضات | 2.43 |
