المكونات
عدد الحصص
- أنشوجة
800غرام - زيت زيتونحسب الحاجة
- طماطم لحمية
5 - بصلحسب الحاجة
- ثوم
2فصوص - نبيذ أبيضحسب الحاجة
- خبز محمصحسب الحاجة
- بقدونسحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
- أوريجانوحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 5
تحمير الثوم والبصل المفروم في قدر فخاري بالزيت
- الخطوة 2 من 5
تقشير الطماطم وتقطيعها إلى قطع صغيرة وإضافتها إلى الخليط
- الخطوة 3 من 5
إضافة الملح والفلفل والطهي لمدة 10 دقائق مع إضافة جزء من النبيذ
- الخطوة 4 من 5
ترتيب الأنشوجة في طبقات وتبليلها بالنبيذ المتبقي وضبط الملح والفلفل وخلطها وإضافة البقدونس والطهي لمدة 10 دقائق أخرى
- الخطوة 5 من 5
تقديمها في أوعية فردية مع الخبز المحمص
اقتراحات
مقلاة
وعاء
سكين
لوح تقطيع
معلومات عامة
الأصل
Italia, Liguria
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ٦٧٫٠٦ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٢٫٣ |
| منها سكريات (غ) | ٢٫٣ |
| الدهون (غ) | ١٫٦٧ |
| منها مشبعة (غ) | ٠٫٨١ |
| بروتين (غ) | ١٠٫٦٧ |
| الألياف (غ) | ٠٫٣٥ |
| تخفيضات | ٠٫٠٦ |
- بروتينات١٠٫٦٧g·71%
- الكربوهيدرات٢٫٣g·15%
- الدهون١٫٦٧g·11%
- ألياف٠٫٣٥g·2%