الباستا آل بروسكيوتو هو طبق كلاسيكي من المطبخ الإيطالي. غنى الكريمة السائلة ونكهة البروسكيوتو الكوتو المالحة تتماشى تمامًا مع الباستا. هذه الوصفة تُحضّر في دقائق قليلة وهي مثالية لعشاء سريع ولذيذ.
تحضير الصلصة: غلي الكريمة وإضافة البروسكيوتو المقطع إلى شرائح وتركه يغلي حتى تتقلص الكريمة إلى النصف تقريبًا
إزالة من النار وإضافة الزبدة والبارميزان والبقدونس وخلطهم
طهي الباستا حتى تصبح أل دينتي مع الحفاظ على الصلصة دافئة ومغطاة على نار هادئة جدًا
ثم تتبيلها وتقديمها
مقلاة
مبشرة
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق
يمكن استبدال البروسكيوتو الكوتو بالبروسكيوتو كروودو لنكهة أكثر قوة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 311.9 |
| الكربوهيدرات (غ) | 30.54 |
| منها سكريات (غ) | 2.38 |
| الدهون (غ) | 16.18 |
| منها مشبعة (غ) | 8.39 |
| بروتين (غ) | 12.01 |
| الألياف (غ) | 1.9 |
| تخفيضات | 0.18 |
