Tuduu
باستا آل بروسشوتو

باستا آل بروسشوتو

@tuduu

الباستا آل بروسشوتو هو طبق كلاسيكي من المطبخ الإيطالي. غنى الكريمة السائلة ونكهة البروسشوتو الكوتو المالحة تتماشى تمامًا مع الباستا. هذه الوصفة تُحضّر في دقائق معدودة وهي مثالية لعشاء سريع ولذيذ.

صعوبة: سهل
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • باستا أي نوع350جرام
  • كريمة سائلة250جرام
  • زبدة30جرام
  • جبن بارميزان مبشور2ملعقة
  • بقدونس مفروم2ملعقة
  • بروسشوتو كوتو (شرائح 200 جرام)200جرام

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    تحضير الصلصة: غلي الكريمة وإضافة البروسشوتو المقطع إلى شرائح وتركه يغلي حتى تتقلص الكريمة إلى النصف تقريبًا

  2. الخطوة 2 من 4

    إزالة من النار وإضافة الزبدة والبارميزان والبقدونس وخلطهم

  3. الخطوة 3 من 4

    طهي الباستا حتى تصبح أل دينتي مع الحفاظ على الصلصة دافئة ومغطاة على نار هادئة جدًا

  4. الخطوة 4 من 4

    ثم تتبيلها وتقديمها

اقتراحات

  • مقلاة

  • مبشرة

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق

معلومات أخرى

يمكن استبدال البروسشوتو الكوتو بالبروسشوتو كروتو لنكهة أكثر قوة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٣١١٫٩
الكربوهيدرات (غ)٣٠٫٥٤
منها سكريات (غ)٢٫٣٨
الدهون (غ)١٦٫١٨
منها مشبعة (غ)٨٫٣٩
بروتين (غ)١٢٫٠١
الألياف (غ)١٫٩
تخفيضات٠٫١٨
  • بروتينات
    ١٢٫٠١g·20%
  • الكربوهيدرات
    ٣٠٫٥٤g·50%
  • الدهون
    ١٦٫١٨g·27%
  • ألياف
    ١٫٩g·3%