الباستا أل سوتوبوسكو هي طبق رئيسي لذيذ وغني بالنكهة. تُحضّر باستخدام باستا نوع بنينتي ريغات، فطر بورتشيني، زيتون أخضر، زبدة، بقدونس، ثوم، كريمة وطماطم، كاري وجبن بارميجيانو المبشور، هذه الوصفة ستُعجب جميع الأذواق. إنها طعام مريح يتناسب تمامًا مع النكهات الخشبية للفطر. مثالية لعشاء شتوي.
امزج كل الصلصة دون طهيها واسكبها مباشرة على المعكرونة المغلية بعد تصفيتها
رش جبن بارميجيانو المبشور
مقلاة
ملعقة
سكين
يجب حفظه في الثلاجة في وعاء محكم لمدة أقصاها يومين.
هذه الوصفة هي من الكلاسيكيات في المطبخ الإيطالي، مع النكهات القوية لفطر البورتشيني ولمسة من الكاري.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 211.67 |
| الكربوهيدرات (غ) | 33.86 |
| منها سكريات (غ) | 2.16 |
| الدهون (غ) | 5.82 |
| منها مشبعة (غ) | 2.51 |
| بروتين (غ) | 7.12 |
| الألياف (غ) | 1.86 |
| تخفيضات | 0.01 |
