الباستا ألا تشيكا هي طبق صيفي طازج وخفيف، يتميز بالمطبخ الروماني. يتم تحضيرها مع الطماطم الطازجة وجبنة موزاريلا بوفالا والريحان وزيت الزيتون، وهي مثالية للاستمتاع بها في الأيام الصيفية الحارة.
قم بغلي الطماطم ثم قشرها وأزل البذور، وقطعها إلى شرائح ووضعتها في وعاء
أضف الجبنة الموزاريلا المقطعة إلى مكعبات وتبّلها بالثوم وزيت الزيتون والريحان والفلفل الأسود
اطبخ الباستا حتى تنضج في ماء مالح وفير، ثم صبها في الوعاء، واخلطها واتركها لتستريح لمدة ساعة قبل التقديم
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 116.01 |
| الكربوهيدرات (غ) | 19.59 |
| منها سكريات (غ) | 3 |
| الدهون (غ) | 2.05 |
| منها مشبعة (غ) | 1.02 |
| بروتين (غ) | 5.43 |
| الألياف (غ) | 1.03 |
| تخفيضات | 0.03 |
