وصفة الباستا مع كريمة الجورجونزولا هي طبق رئيسي كريمي ولذيذ، مثالي لعشاق الجبن. كريم الجورجونزولا الحلو يتجانس تمامًا مع المعكرونة المسلوقة، مما يخلق مزيجًا من النكهات irresistible. هذا الطبق أصله من منطقة لومبارديا، في إيطاليا، المعروفة بإنتاج جبنة الجورجونزولا.
تقليل الجورجونزولا إلى قطع ثم تمريرها عبر مصفاة وخلط الناتج مع الكريمة والماسكربوني والزبدة الطرية في درجة حرارة الغرفة
إضافة رشة من الفلفل والفودكا ثم مزج الكريم جيدًا باستخدام خفاقة لبضع دقائق
طهي الباستا وتتبيلها مع الكريمة ثم خلطها جيدًا وتقديمها
مقلاة
وعاء
مصفاة
Italy, Lombardia
| طاقة (كيلو كالوري) | 367.83 |
| الكربوهيدرات (غ) | 39.35 |
| منها سكريات (غ) | 2 |
| الدهون (غ) | 18.81 |
| منها مشبعة (غ) | 10.27 |
| بروتين (غ) | 11.32 |
| الألياف (غ) | 1.01 |
| تخفيضات | 0.11 |
