باستا ألا صلصة دي فونيجي هو طبق لذيذ وكريمي، مثالي لعشاق الفطر. هذه الوصفة لها جذور في التقليد الإيطالي وتُحضَّر بمكونات بسيطة ولكن لذيذة.
وضع الفطر في ماء دافئ
فرم لحم الخنزير المقدد والبصل والجزر والكرفس جيدًا ثم تحميرهم بالزبدة؛ ثم إضافة الفطر المعصور والمقطع وصلصة الطماطم وتركها لتتشرب النكهات
طهي المعكرونة؛ بعد تصفيتها ضعي عليها الصلصة ورش الجبن المبشور
مقلاة
طاجن
مصفاة
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 389.76 |
| الكربوهيدرات (غ) | 53.24 |
| منها سكريات (غ) | 3.64 |
| الدهون (غ) | 13.41 |
| منها مشبعة (غ) | 5.59 |
| بروتين (غ) | 16.02 |
| الألياف (غ) | 2.59 |
| تخفيضات | 0.02 |
