باستا أجيلو أولو إي ببرونشينو هي طبق كلاسيكي من التقاليد الإيطالية، نشأت في منطقة لازيو. إنها وجبة بسيطة ولكنها غنية بالنكهات، بفضل مزيج الثوم وزيت الزيتون والفلفل الحار. هذه الباستا مثالية لعشاق الأطباق الحارة والراغبين في طبق رئيسي بسيط وسهل التحضير.
اطهي السباغيتي في ماء مملح وفير.
في مقلاة، قَلِّب فصوص الثوم والفلفل الحار في الزيت.
قم بتصفية المعكرونة عندما تكون نصف مطبوخة وامزجها جيدًا مع زيت الفلفل الحار اللذيذ، مضيفًا ملعقة من ماء الطهي لتجنب جفافها.
قدّم الطبق مزينًا بقليل من البقدونس الطازج المفروم.
مقلاة
سكين
Italy, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 336.63 |
| الكربوهيدرات (غ) | 71.75 |
| منها سكريات (غ) | 2.29 |
| الدهون (غ) | 1.19 |
| منها مشبعة (غ) | 0.19 |
| بروتين (غ) | 13.31 |
| الألياف (غ) | 1.7 |
