باستا أجيلو أوليو و بيبرونشينو هي طبق كلاسيكي من التقليد الإيطالي، نشأت من منطقة لا Laziale. إنه طبق بسيط لكن غني بالنكهة، بفضل الجمع بين الثوم وزيت الزيتون والفلفل الحار. هذه المعكرونة مثالية لعشاق الأطباق الحارة والراغبين في إعداد طبق رئيسي بسيط وسريع التحضير.
اطبخوا المعكرونة في ماء مملح بكثرة.
في وعاء آخر، اقلي فصوص الثوم والفلفل الحار في الزيت.
قومي بتصفية المعكرونة عندما تكون نصف ناضجة وأضيفي إليها الزيت الحار اللذيذ، مع إضافة مغرفة من ماء السلق حتى لا تجف كثيرًا.
قدميها مزينة بقليل من البقدونس الطازج المفروم.
مقلاة
سكين
Italia, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 345.49 |
| الكربوهيدرات (غ) | 70.44 |
| منها سكريات (غ) | 3.13 |
| الدهون (غ) | 1.47 |
| منها مشبعة (غ) | 0.29 |
| بروتين (غ) | 12.22 |
| الألياف (غ) | 2.69 |
| تخفيضات | 0.01 |
