باستا أي فونغي

تحضير

1. الخطوة 1 من 4

   إذابة 40 غرام من الزبدة وإضافة الفطر المقطع رقيقًا وتركه يتبل لمدة 5 دقائق على نار عالية

2. الخطوة 2 من 4

   إضافة الملح والفلفل وإضافة البروسكيوتو المقطع إلى مكعبات وطبخه لمدة 3 دقائق أخرى مع التحريك

3. الخطوة 3 من 4

   إضافة 100 غرام من الكريمة وضبط الملح وطبخه لبضع دقائق حتى يتكثف الصلصة

4. الخطوة 4 من 4

   سلق الباستا وتصفيتها وتتبيلها بقطعة من الزبدة وصلصة الفطر وكمية من الجرانا

اقتراحات

• مقلاة

• ملعقة صغيرة

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)