الباستا بالكابيري هي طبق كلاسيكي من المطبخ الإيطالي، منتشر بشكل خاص في جنوب البلاد. الكابيري، بنكهته القوية والمالحة قليلاً، يتناسب تمامًا مع الباستا، مما يخلق طبقًا لذيذًا وعطريًا. هذه الوصفة بسيطة التحضير وتحتاج إلى مكونات قليلة، مما يجعلها مثالية لغداء أو عشاء سريع. يضيف جبن الغرانا لمسة من النكهة والكريمية للطبق. جرب هذه الباستا اللذيذة بالكابيري وستكون مفتونًا!
اغسل الكابيري بالماء البارد ثم جففهم جيدًا وافرمهما مع أوراق البقدونس المغسولة والمقشرة وإبر إكليل الجبل وأوراق المريمية المغسولة
ضع المفروم في وعاء وتبله بالملح والفلفل وامزجه مع 3 ملاعق زيت
اطبخ الترينيت حتى تصبح أل دينتي وصبها في وعاء
خفف صلصة الكابيري بملعقة من ماء طهي الباستا وصبها على الترينيت
امزج وقدم مع جبن غرانا مبشور
مقلاة
وعاء
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 365.15 |
| الكربوهيدرات (غ) | 62.71 |
| منها سكريات (غ) | 2.2 |
| الدهون (غ) | 8.82 |
| منها مشبعة (غ) | 1.29 |
| بروتين (غ) | 11.77 |
| الألياف (غ) | 1.73 |
| تخفيضات | 0.08 |
