Tuduu
باستا بالكوسا واللحم المطبوخ

باستا بالكوسا واللحم المطبوخ

@tuduu

الباستا بالكوسا واللحم المطبوخ هو طبق بسيط ولذيذ، مثالي لوجبة غداء سريعة أو عشاء خفيف. يتم تقطيع الكوسا إلى شرائح رقيقة وتقليبها في المقلاة مع الثوم وزيت الزيتون البكر الممتاز. يتم إضافة اللحم المطبوخ المقطع إلى مكعبات إلى الكوسا لتتبيل الصلصة. ثم تضاف الباستا المطبوخة إلى المقلاة وتُقلب مع الصلصة لدمج جميع النكهات. في النهاية، يتم تقديمها مع بيضة مخفوقة ورشة ملح.

صعوبة: سهل
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة
  • كوساحسب الحاجة
  • لحم مطبوخحسب الحاجة
  • كراث1وحدة
  • أي نوع من الباستاحسب الحاجة
  • كريمة الطبخ1كوب
  • ملح1رشة
  • مريمية طازجة حسب الرغبةحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    أخذ مقلاة وصب القليل من الزيت، إضافة الكراث المفروم وقليه قليلاً. إضافة ورقة مريمية.

  2. الخطوة 2 من 4

    إزالة المريمية وإضافة الكوسا المبشورة وطبخها لمدة 10 دقائق. قرب نهاية الطهي، إضافة اللحم المطبوخ المقطع إلى شرائح والكريمة.

  3. الخطوة 3 من 4

    إضافة رشة ملح والباستا المصفاة حديثاً وخلط كل شيء في نفس المقلاة المستخدمة للصلصة.

  4. الخطوة 4 من 4

    تقديم الطبق مزيناً بالمريمية أو بدلاً من ذلك بالبقدونس الطازج المفروم.

اقتراحات

  • مقلاة

  • ملعقة خشبية

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)143.56
الكربوهيدرات (غ)3.66
منها سكريات (غ)3.66
الدهون (غ)13.27
منها مشبعة (غ)7.69
بروتين (غ)2.35
الألياف (غ)0.5
تخفيضات0.41
  • بروتينات
    2.35g·12%
  • الكربوهيدرات
    3.66g·19%
  • الدهون
    13.27g·67%
  • ألياف
    0.5g·3%