باستا بالكوسا واللحم المطبوخ
الباستا بالكوسا واللحم المطبوخ هو طبق بسيط ولذيذ، مثالي لوجبة غداء سريعة أو عشاء خفيف. يتم تقطيع الكوسا إلى شرائح رقيقة وتقليبها في المقلاة مع الثوم وزيت الزيتون البكر الممتاز. يضاف اللحم المطبوخ المقطع إلى مكعبات إلى الكوسا لتتبيل الصلصة. ثم تضاف الباستا المطبوخة إلى المقلاة وتُقلب مع الصلصة لدمج جميع النكهات. في النهاية، يتم تقديمها مع بيضة مخفوقة ورشة من الملح.
المكونات
- زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة
- كوساحسب الحاجة
- لحم مطبوخحسب الحاجة
- كراث
1وحدة1وحدة - أي نوع من الباستاحسب الحاجة
- كريمة الطبخ
1كوب1كوب - ملح
1رشة1رشة - مريمية طازجة حسب الرغبةحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 4
خذ مقلاة وضع فيها القليل من الزيت، أضف الكراث المفروم وقم بتقليبه قليلاً. أضف ورقة مريمية.
- الخطوة 2 من 4
أزل المريمية وأضف الكوسا المبشورة واطبخها لمدة 10 دقائق. قرب نهاية الطهي، أضف اللحم المطبوخ المقطع إلى شرائح والكريمة.
- الخطوة 3 من 4
أضف رشة من الملح والباستا المصفاة حديثًا وامزج كل شيء في نفس المقلاة المستخدمة للصلصة.
- الخطوة 4 من 4
قدم الطبق مزينًا بالمريمية أو بدلاً من ذلك بالبقدونس الطازج المفروم.
اقتراحات
مقلاة
ملعقة خشبية
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٤٣٫٥٦ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٣٫٦٦ |
| منها سكريات (غ) | ٣٫٦٦ |
| الدهون (غ) | ١٣٫٢٧ |
| منها مشبعة (غ) | ٧٫٦٩ |
| بروتين (غ) | ٢٫٣٥ |
| الألياف (غ) | ٠٫٥ |
| تخفيضات | ٠٫٤١ |
- بروتينات٢٫٣٥g·12%
- الكربوهيدرات٣٫٦٦g·19%
- الدهون١٣٫٢٧g·67%
- ألياف٠٫٥g·3%