Tuduu
باستا بالخرشوف

باستا بالخرشوف

@tuduu

الباستا بالخرشوف هي طبق أول لذيذ من المطبخ الإيطالي. يتم طهي الخرشوف في قاعدة لذيذة من الثوم وزيت الزيتون والمرق، ثم تضاف كريمة الطهي لجعل الصلصة كريمية. يتم طهي الباستا نوع بيني حتى تصبح نصف ناضجة ثم تُمزج مع صلصة الخرشوف اللذيذة. يتم تزيين الطبق بالزبدة والجبن الغرانا المبشور، مما يضفي نكهة غنية ولذيذة. إنه طبق سهل التحضير ولكنه ذو طعم لا يقاوم.

صعوبة: متوسط
طبخ: 20 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • خرشوف4
  • ثوم2فصوص
  • زيت زيتون3ملاعق
  • مرقحسب الحاجة
  • كريمة طهيحسب الحاجة
  • باستا نوع بيني400غرام
  • زبدةحسب الحاجة
  • جبن غرانا مبشورحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 3

    نظف وقطع الخرشوف إلى شرائح. قم بتتبيلها في الزيت مع الثوم واطبخها لمدة 25 دقيقة مع إضافة القليل من المرق الساخن.

  2. الخطوة 2 من 3

    في النهاية، أضف الكريمة.

  3. الخطوة 3 من 3

    اطبخ البيني حتى تصبح نصف ناضجة، صفيها وامزجها مع الصلصة المحضرة مع إضافة الزبدة الطازجة والجبن الغرانا المبشور.

اقتراحات

  • مقلاة

  • وعاء

  • ملعقة خشبية

  • مبشرة

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)200.51
الكربوهيدرات (غ)32.89
منها سكريات (غ)1.99
الدهون (غ)4.52
منها مشبعة (غ)0.67
بروتين (غ)7.28
الألياف (غ)3.61
تخفيضات0.07
  • بروتينات
    7.28g·15%
  • الكربوهيدرات
    32.89g·68%
  • الدهون
    4.52g·9%
  • ألياف
    3.61g·7%