الباستا بالخرشوف هي طبق أول لذيذ من المطبخ الإيطالي. يتم طهي الخرشوف في قاعدة لذيذة من الثوم وزيت الزيتون والمرق، ثم تضاف كريمة الطبخ لجعل الصلصة كريمية. يتم طهي الباستا نوع بيني حتى تصبح نصف ناضجة ثم تُمزج مع صلصة الخرشوف اللذيذة. يتم تحسين الطبق بالزبدة والجبن الغرانا المبشور، مما يضفي نكهة غنية ولذيذة. إنه طبق سهل التحضير ولكنه ذو طعم لا يقاوم.
نظف وقطع الخرشوف إلى شرائح. قم بتتبيلها في الزيت مع الثوم واطبخها لمدة 25 دقيقة مع إضافة القليل من المرق الساخن.
في النهاية، أضف الكريمة.
اطبخ البيني حتى تصبح نصف ناضجة، صفيها وامزجها مع الصلصة المحضرة مع إضافة الزبدة الطازجة والجبن الغرانا المبشور.
مقلاة
وعاء
ملعقة خشبية
مبشرة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 200.51 |
| الكربوهيدرات (غ) | 32.89 |
| منها سكريات (غ) | 1.99 |
| الدهون (غ) | 4.52 |
| منها مشبعة (غ) | 0.67 |
| بروتين (غ) | 7.28 |
| الألياف (غ) | 3.61 |
| تخفيضات | 0.07 |
