باستا وفاصوليا بالسجق طبق أول شهي وغني بالنكهات. مزيج سجق الدجاج مع فاصوليا بورلوتّي يخلق طبقًا مُشبعًا ولذيذًا. مثالي للأيام الباردة، هذا الطبق سهل التحضير وسيُعجب جميع أفراد العائلة.
قطّعوا السجق إلى قطع صغيرة وحمّروه مع خليط الخضار المجمّد والزيت
دعوها تتحمر ثم أضيفوا الفاصوليا المصروفة والبقدونس و100 سنتيلتر من الماء
اغلِ لمدة 10 دقائق، اضبطوا الملح وأضيفوا المعكرونة واستمروا في الطهي لحوالي 5 دقائق أخرى
مقلاة
وعاء
ملعقة خشبية
سكين
يُحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة لا تزيد عن يومين.
هذه الوصفة من كلاسيكيات المطبخ الإيطالي، وتنتشر بشكل خاص في منطقة لاتسيو.
Italy, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 189.59 |
| الكربوهيدرات (غ) | 10.63 |
| منها سكريات (غ) | 2.51 |
| الدهون (غ) | 11.96 |
| منها مشبعة (غ) | 3.21 |
| بروتين (غ) | 7.49 |
| الألياف (غ) | 6.1 |
| تخفيضات | 0.29 |
