باستا كون تاليجيو وزعفران

تحضير

1. الخطوة 1 من 8

   بينما تطهى الباستا، ضع المرق على النار في قدر صغير

2. الخطوة 2 من 8

   اتركه يغلي لبضع دقائق ثم أضف الزعفران

3. الخطوة 3 من 8

   عندما يذوب الزعفران، أضف أيضًا جبنة التاليجيو المقطعة إلى مكعبات واتركها تذوب دون أن تتركها تغلي (وإلا ستتكتل)

4. الخطوة 4 من 8

   في هذه المرحلة، تكون الباستا جاهزة للتصفية

5. الخطوة 5 من 8

   إذا كنتم اثنان، يقوم أحدكم بتصفية الباستا والآخر يضع الماسكاربوني في القدر ويذوبه

6. الخطوة 6 من 8

   يجب تتبيل الباستا فورًا وتناولها فورًا

7. الخطوة 7 من 8

   إذا كانت كريمة الجبنة سائلة جدًا، أضف جبنة الغرانا لربطها

8. الخطوة 8 من 8

   نظرًا لأن الطبق خفيف نوعًا ما، حضروا حصصًا قليلة من الباستا

اقتراحات

• مقلاة

• ملعقة

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)