اسلقوا السباغيتي في ماء مملح غزير.
عند انتهاء النضج، تبّلوا السباغيتي بزيت زيتون بكر ممتاز توسكانو IGP بشكل رَشّ، وأضيفوا قليلًا من Parmigiano Reggiano ثم امزجوهما في مقلاة حتى تتماسك.
قدّموا الطبق، وطّيبوه بالفلفل الأسود وParmigiano Reggiano لمن يفضل زيادة الكمية.
Italia, Toscana
| طاقة (كيلو كالوري) | 434.71 |
| الكربوهيدرات (غ) | 42.3 |
| منها سكريات (غ) | 1.28 |
| الدهون (غ) | 22.89 |
| منها مشبعة (غ) | 7.25 |
| بروتين (غ) | 16.99 |
| الألياف (غ) | 0.99 |
| تخفيضات | 0.15 |
