البطاطا في ورق الألمنيوم هي طبق جانبي لذيذ وأصلي، مثالي لإثراء وجباتك. تُطهى البطاطا داخل ورقة من الألمنيوم مع جبن الماعز، وزيت الزيتون، والفلفل. في نهاية الطهي، يُضاف الجرجير لمسة من الطازجة. إنها حقًا لذة يجب تناولها ساخنة ومطاطية.
اغسلي البطاطا جيدًا وجففيها باستخدام ورق المطبخ ولفيها بشكل فردي في ورق الألمنيوم
اطهيها على الشواية لمدة ساعة تقريبًا ثم أزيلي الألمنيوم واقطعيها إلى نصفين دون فصلها وحشيها بالجبن الطازج (الذي تم تحضيره سابقًا إلى كريمة)
بعد ذلك، ضعيها في صينية مدهونة بالزيت واخبزيها في فرن ساخن جدًا لمدة 3-4 دقائق
وأخيرًا، ضعيها على سرير من الجرجير وقدمها مع رشة من الفلفل ورشي عليها القليل من زيت الزيتون البكر.
ورق الألمنيوم
يتم حفظها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين.
مثالية كطبق جانبي مع اللحوم المشوية.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 154.69 |
| الكربوهيدرات (غ) | 14.16 |
| منها سكريات (غ) | 0.35 |
| الدهون (غ) | 7.71 |
| منها مشبعة (غ) | 3.7 |
| بروتين (غ) | 7.43 |
| الألياف (غ) | 1.25 |
| تخفيضات | 0.38 |
