Tuduu
بطاطا في القصدير

بطاطا في القصدير

@tuduu

البطاطا في القصدير هي طبق جانبي لذيذ وأصلي، مثالي لإثراء وجباتك. تُطهى البطاطا داخل ورق قصدير مع جبن الماعز وزيت الزيتون والفلفل. في نهاية الطهي، يُضاف سلطة الجرجير لإضفاء لمسة من الانتعاش. إنها حقًا لذة لتذوقها ساخنة ومذابة.

صعوبة: متوسط
طبخ: 40 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • بطاطا كبيرة4
  • جبن الماعز100غرام
  • زيت زيتون بكر ممتاز1خيط
  • فلفلحسب الحاجة
  • سلطة جرجيرحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    اغسل البطاطا جيدًا وجففها بورق ماص ولفها بشكل فردي في ورق قصدير

  2. الخطوة 2 من 4

    اطبخها على الشواية لمدة ساعة تقريبًا ثم أزل القصدير وقطعها إلى نصفين دون فصلها واحشيها بجبن الماعز (الذي تم تحضيره مسبقًا ككريمة)

  3. الخطوة 3 من 4

    بعد ذلك، ضعها في صينية مدهونة بالزيت واطبخها في فرن ساخن جدًا لمدة 3-4 دقائق تقريبًا

  4. الخطوة 4 من 4

    أخيرًا، ضعها على طبقة من الجرجير وقدمها مع رشها بالفلفل ورشها بخيط من زيت الزيتون البكر الممتاز

اقتراحات

  • ورق قصدير

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين

معلومات أخرى

مثالي كمرافق للحوم المشوية.

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)154.69
الكربوهيدرات (غ)14.16
منها سكريات (غ)0.35
الدهون (غ)7.71
منها مشبعة (غ)3.7
بروتين (غ)7.43
الألياف (غ)1.25
تخفيضات0.38
  • بروتينات
    7.43g·24%
  • الكربوهيدرات
    14.16g·46%
  • الدهون
    7.71g·25%
  • ألياف
    1.25g·4%