Tuduu
بافاريز بالتوت

بافاريز بالتوت

@tuduu

بافاريز بالتوت هو حلوى رقيقة ومنعشة، مثالية لفصل الصيف. تتناغم كريمة البافاريز بالزبادي والتوت بشكل رائع مع الفواكه الموسمية، مما يخلق مزيجًا لا يقاوم من النكهات. التحضير بسيط ولكنه يتطلب بعض الصبر للحصول على قوام ناعم ومخملي. مثالي للتقديم كحلوى بعد وجبة خفيفة أو كحلوى لحفلة صيفية.

صعوبة: صعب
طبخ: 0 دقيقة
تحضير: 30 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • بيض2
  • جيلاتين4أوراق
  • حليب120مل
  • كريمة120مل
  • هريس الخوخ200مل
  • شراب التوت150غ
  • سكر150غ
  • فواكه موسميةحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    اخلط الصفار مع نصف كمية السكر والحليب المغلي مع الجيلاتين المذاب

  2. الخطوة 2 من 5

    اتركه ليبرد وامزجه مع شراب التوت

  3. الخطوة 3 من 5

    أضف الكريمة المخفوقة والسكر المتبقي وبياض البيض المخفوق، اخلط واسكب في 4 قوالب

  4. الخطوة 4 من 5

    احتفظ به في الفريزر لمدة لا تقل عن 12 ساعة

  5. الخطوة 5 من 5

    قدمه مع هريس الخوخ وزينه بالفواكه

اقتراحات

  • قالب حلوى

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)148.02
الكربوهيدرات (غ)11.28
منها سكريات (غ)11.28
الدهون (غ)10.04
منها مشبعة (غ)5.79
بروتين (غ)3.54
الألياف (غ)0.67
تخفيضات0.05
  • بروتينات
    3.54g·14%
  • الكربوهيدرات
    11.28g·44%
  • الدهون
    10.04g·39%
  • ألياف
    0.67g·3%