البافاريس الكلاسكية هي حلوى لذيذة ورقيقة، مُعدة من الحليب، والكريمة، وصفار البيض، والسكر، والجيلاتين. قوامها الطري وحلاوتها المتوازنة تسحر أي شخص. انفجار من النكهات سيأخذكم في رحلة إلى الأراضي البافارية الجميلة.
اخفقوا صفار البيض مع السكر واسكبوا عليه الحليب المغلي
أضف الجيلاتين المبلل بالماء والمُعصّر؛ واطهي برفق مع التحريك دون الغليان حتى تغطي الكريمة الملعقة
مرروها من خلال مصفاة واتركوها لتبرد
اخفقوا الكريمة وأدمجوها مع الكريمة
اسكبوا في قالب مبلل بالماء البارد واتركوه في الثلاجة لبضع ساعات
قلّبوا القالب
أوعية
خلاط
أدوات زجاجية
ملعقة خشبية
يتم حفظها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام
البافاريس الكلاسكية هي حلوى قديمة، نشأت من بافاريا في ألمانيا. إنها حلوى راقية وكريمة، مثالية لختم عشاء خاص.
Germany
| طاقة (كيلو كالوري) | 273.74 |
| الكربوهيدرات (غ) | 19.84 |
| منها سكريات (غ) | 19.84 |
| الدهون (غ) | 19.88 |
| منها مشبعة (غ) | 11.06 |
| بروتين (غ) | 5.17 |
| تخفيضات | 0.07 |
