البافاريزي الكلاسيكية هي حلوى لذيذة ورقيقة، تُحضّر بالحليب والكريمة وصفار البيض والسكر والجيلاتين. قوامها الناعم وحلاوتها المتوازنة تأسر ذوق أي شخص. انفجار من النكهات سيأخذك في رحلة إلى الأرض البافارية الرائعة.
اخفق صفار البيض مع السكر واسكب فوقه الحليب المغلي
أضف الجيلاتين المبلل في الماء والمعصور؛ اطبخ مع التحريك دون الغليان حتى تغطي الكريمة الملعقة
مررها عبر المصفاة واتركها لتبرد
اخفق الكريمة وادمجها مع الكريمة
اسكب في قالب مبلل بالماء البارد وضعه في الثلاجة لبضع ساعات
أخرجها من القالب
أوعية
خلاط
أواني زجاجية
ملعقة خشبية
احفظها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام
البافاريزي الكلاسيكية هي حلوى قديمة، أصلها من بافاريا في ألمانيا. إنها حلوى راقية وكريمية، مثالية لإنهاء عشاء خاص.
Germania
| طاقة (كيلو كالوري) | 273.74 |
| الكربوهيدرات (غ) | 19.84 |
| منها سكريات (غ) | 19.84 |
| الدهون (غ) | 19.88 |
| منها مشبعة (غ) | 11.06 |
| بروتين (غ) | 5.17 |
| تخفيضات | 0.07 |
