بافاريزي كلاسيكا
@tuduu
البافاريزي الكلاسيكية هي حلوى لذيذة ورقيقة، تُحضّر بالحليب والكريمة وصفار البيض والسكر والجيلاتين. قوامها الناعم وحلاوتها المتوازنة تأسر ذوق أي شخص. انفجار من النكهات سيأخذك في رحلة إلى الأرض البافارية الرائعة.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 60 دقيقةطبخ: 60 دقيقة
وقت التحضير: 30 دقيقةتحضير: 30 دقيقة
بلد: Germania
المكونات
عدد الحصص
- حليب
25مل25مل - كريمة
50مل50مل - صفار البيض
44 - سكر
150غ150غ - جيلاتين
6غ6غ
المنتجات المتاحة للشراء
مونتي فيرونيسي DOP / حليب كامل الدسم 300 جم
1 منتج1 منتج € 5.60
تحضير
- الخطوة 1 من 6
اخفق صفار البيض مع السكر واسكب فوقه الحليب المغلي
- الخطوة 2 من 6
أضف الجيلاتين المبلل في الماء والمعصور؛ اطبخ مع التحريك دون الغليان حتى تغطي الكريمة الملعقة
- الخطوة 3 من 6
مررها عبر المصفاة واتركها لتبرد
- الخطوة 4 من 6
اخفق الكريمة وادمجها مع الكريمة
- الخطوة 5 من 6
اسكب في قالب مبلل بالماء البارد وضعه في الثلاجة لبضع ساعات
- الخطوة 6 من 6
أخرجها من القالب
اقتراحات
أوعية
خلاط
أواني زجاجية
ملعقة خشبية
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
احفظها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام
معلومات أخرى
البافاريزي الكلاسيكية هي حلوى قديمة، أصلها من بافاريا في ألمانيا. إنها حلوى راقية وكريمية، مثالية لإنهاء عشاء خاص.
الأصل
Germania
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 273.74 |
| الكربوهيدرات (غ) | 19.84 |
| منها سكريات (غ) | 19.84 |
| الدهون (غ) | 19.88 |
| منها مشبعة (غ) | 11.06 |
| بروتين (غ) | 5.17 |
| تخفيضات | 0.07 |
- بروتينات5.17g·12%
- الكربوهيدرات19.84g·44%
- الدهون19.88g·44%
- ألياف0g·0%