Tuduu
بيض بالتونة

بيض بالتونة

@tuduu

البيض بالتونة هو مقبلات إيطالية كلاسيكية، مثالية لمرافقة الغداء أو العشاء. يتكون من بيض مسلوق محشو بكريمة التونة ومزين بمخلل الخيار وزيت الزيتون. البيض بالتونة متعدد الاستخدامات ويمكن تقديمه بارداً أو دافئاً قليلاً. هذا الطبق أصله من بيدمونت، ولكنه منتشر في جميع أنحاء إيطاليا.

صعوبة: متوسط
طبخ: 0 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • بيض4
  • تونة100جرام
  • مخلل خيار4
  • زيت زيتونحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 6

    اسلق البيض، قشره وقطعه إلى نصفين

  2. الخطوة 2 من 6

    أزل الصفار وضعه في وعاء واهرسه

  3. الخطوة 3 من 6

    أضف التونة المصفاة والمفتتة والخيار المخلل المفروم ناعماً

  4. الخطوة 4 من 6

    اخلط المكونات جيداً وطرِّها بقليل من الزيت

  5. الخطوة 5 من 6

    املأ أنصاف البياض بهذا الخليط بحيث يبرز من التجويف

  6. الخطوة 6 من 6

    قدّم الطبق

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٤١٫٢٧
الكربوهيدرات (غ)٢٫٠٩
منها سكريات (غ)١٫٩٣
الدهون (غ)١٫٧٨
منها مشبعة (غ)٠٫٦٦
بروتين (غ)٣٫٨
الألياف (غ)٠٫٩٦
تخفيضات٠٫٥٧
  • بروتينات
    ٣٫٨g·44%
  • الكربوهيدرات
    ٢٫٠٩g·24%
  • الدهون
    ١٫٧٨g·21%
  • ألياف
    ٠٫٩٦g·11%