البيض التوناتي هو مقبلات إيطالية كلاسيكية، مثالية لمرافقة الغداء أو العشاء. إنها بيض مسلوق محشو بكريمة من التونة ومتبلة بخيار مخلل وزيت زيتون. البيض التوناتي متعدد الاستخدامات ويمكن تقديمه باردًا أو دافئًا قليلاً. هذه الطبق أصله من بييمونتي، لكنه منتشر في جميع أنحاء إيطاليا.
قم بسلق البيض ثم قشريه واقسميه إلى نصفين
أزيلي الصفار واجمعيه في وعاء ثم اهرسيه
أضيفي التونة المصفاة جيدًا والمفتتة والخيار المفروم ناعم جدًا
امزجي كل ذلك بعناية ونعميه بقليل من الزيت
املئي نصف البياض بهذا الخليط بحيث يبرز من التجويف
قدميه
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 41.27 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.09 |
| منها سكريات (غ) | 1.93 |
| الدهون (غ) | 1.78 |
| منها مشبعة (غ) | 0.66 |
| بروتين (غ) | 3.8 |
| الألياف (غ) | 0.96 |
| تخفيضات | 0.57 |
