Tuduu
بيض مخفوق

بيض مخفوق

@tuduu

البيض المخفوق هو طبق جانبي خفيف ولذيذ، مثالي لوجبة إفطار أو عشاء سريع. التحضير يستغرق بضع دقائق والنتيجة دائمًا شهية.

صعوبة: سهل
طبخ: 5 دقيقة
تحضير: 5 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • بيض2
  • حليب نصف دسم2ملعقة كبيرة
  • ملححسب الذوق
  • فلفل (اختياري)حسب الذوق
  • زبدة (أو زيت زيتون)1ملعقة صغيرة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    في وعاء صغير، اخفقوا البيض مع الحليب والملح والفلفل حتى يمتزجوا تمامًا

  2. الخطوة 2 من 4

    في مقلاة غير لاصقة، ذوّبوا الزبدة على نار متوسطة وأضيفوا البيض

  3. الخطوة 3 من 4

    عندما تبدأ الخليط في التماسك، اخفقوها وقلّبوها وأعطوها شكل دائري حتى تنضج تمامًا

  4. الخطوة 4 من 4

    ليس من الضروري التحريك المستمر

اقتراحات

  • مقلاة غير لاصقة

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)١٨١٫٥٦
الكربوهيدرات (غ)٠٫٨٨
منها سكريات (غ)٠٫٨٨
الدهون (غ)١٥٫٤٧
منها مشبعة (غ)٣٫٧٥
بروتين (غ)٩٫٧٤
الألياف (غ)٠
تخفيضات٠٫١١
  • بروتينات
    ٩٫٧٤g·37%
  • الكربوهيدرات
    ٠٫٨٨g·3%
  • الدهون
    ١٥٫٤٧g·59%
  • ألياف
    ٠g·0%