بيض مخفوق بالخرشوف
@tuduu
البيض المخفوق بالخرشوف هو طبق جانبي لذيذ مثالي لمرافقة أطباق اللحوم أو الأسماك. يمتزج قوام البيض الكريمي مع النكهة الفريدة للخرشوف في مزيج من النكهات التي لا تقاوم. هذه الوصفة سهلة التحضير وستضيف لمسة من الأناقة إلى قائمتك.
صعوبة: سهل
وقت الطهي: 15 دقيقةطبخ: 15 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقةتحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- بيض
4 - خرشوف
3 - زبدة
60ج - ملححسب الذوق
- فلفلحسب الذوق
تحضير
- الخطوة 1 من 5
تخلص من الأوراق الأكثر صلابة والأشواك من الخرشوف وقطعها إلى شرائح رقيقة
- الخطوة 2 من 5
في مقلاة، قم بإذابة الزبدة وأضف الخرشوف، ثم أضف الملح والفلفل قليلاً، وبللها بقليل من الماء واطبخها مغطاة لمدة ربع ساعة
- الخطوة 3 من 5
اكسر بيضة واحدة في كل مرة على طبق صغير واجعلها تنزلق في الوعاء
- الخطوة 4 من 5
اخفق البيض مع الخرشوف وأزلها من النار بمجرد أن يبدأ الخليط في التماسك
- الخطوة 5 من 5
قدمها ساخنة
اقتراحات
مقلاة غير لاصقة
وعاء
شوكة
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 133.8 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.56 |
| منها سكريات (غ) | 1.21 |
| الدهون (غ) | 11 |
| منها مشبعة (غ) | 5.77 |
| بروتين (غ) | 5.65 |
| الألياف (غ) | 3.19 |
| تخفيضات | 0.13 |
- بروتينات5.65g·26%
- الكربوهيدرات1.56g·7%
- الدهون11g·51%
- ألياف3.19g·15%