البشاميل بالبابريكا هو نسخة حارة من صلصة البشاميل الكلاسيكية. هذه الصلصة الكريمية مُدعمة بكمية وفيرة من البابريكا الحارة، مما يمنحها نكهة قوية ومبهرة بالتوابل. إنها مرافقة مثالية لأطباق جانبية مثل البطاطا المشوية، الخضروات المشوية أو كرات البطاطا المقلية. تحضيرها سهل جدًا ولا يتطلب سوى بضع دقائق من الطهي.
في قدر صغير اتركوا الزبدة حتى تذوب ثم أضيفوا البصل الأخضر المفروم، ويجب أن يطهى ببطء دون أن يكتسب لونًا حتى يصبح شفافًا
في هذه المرحلة أضيفوا الدقيق وتابعوا كما هو محدد في وصفة البشاميل (الوصفة الأساسية)
قبل رفعها عن النار ببضع دقائق نكهوا بالبابريكا
للحوم والأسماك والخضروات المسلوقة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 128.72 |
| الكربوهيدرات (غ) | 16.01 |
| منها سكريات (غ) | 16.01 |
| الدهون (غ) | 3.78 |
| منها مشبعة (غ) | 0.61 |
| بروتين (غ) | 5.16 |
| الألياف (غ) | 7.18 |
| تخفيضات | 0.02 |
