البشاميل بالخردل هو نوع من الصلصة الكريمية الكلاسيكية المصنوعة من الزبدة والدقيق والحليب. يضيف الخردل المطحون نكهة حارة قليلاً وتوابل إلى الصلصة، مما يجعلها مثالية لمرافقة اللحوم والأسماك والخضروات المشوية.
حضّروا البشاميل بتقليل كميات البشاميل (الوصفة الأساسية)
أضيفوا إلى الصلصة وهي لا تزال ساخنة ملعقة صغيرة من الخردل المذاب في قليل من الماء الدافئ وامزجوا كل شيء مع الزبدة
موقد
مقلاة
خفاق
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | ٤٩٨٫٨٨ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٢٫٦٩ |
| منها سكريات (غ) | ١٫٠١ |
| الدهون (غ) | ٥٣٫٦٣ |
| منها مشبعة (غ) | ٣٠٫٤٩ |
| بروتين (غ) | ٢٫١٤ |
| الألياف (غ) | ١٫٢٤ |
| تخفيضات | ٠٫٠١ |
